とまとと tomatoto小さな村の小さなゲストハウス兼、エントランスが誕生しました。

トマトが有名な日高村。別名トマトの村とも呼ばれており、ご当地グルメと言えばオムライス！そんなオムライスを使った村おこしとして「オムライス街道」というのが行われている。2014年からスタートし、今年で8年目を迎えた。参加店舗は、毎年工夫を重ねた自慢のオリジナルオムライスを提供している。

今回紹介するのは"カフェレスト マンマ亭"。とまととの斜め向かいに店舗を構えている。
店内には、入ってすぐにマイクスタンドがあったり、サインが書かれたギターや矢沢永吉さんのポスターなどなど。と言うのも、オーナーである藤原さんが大の矢沢永吉さん好きだからみたい。

オススメは「トマトの神様が食べたオムライス」
チキンライスの上に、ふわっふわっのオムレツが。ナイフで切れ込みを入れると、トロッととろけてご飯を包んでくれる。オムレツが割れる瞬間は最高。
最後に、日高村のトマトを使った特製ケチャップをかけて。
グリンピースの入った昔ながらのチキンライスに、それを包む優しい味のトロトロ卵。
仕上げの酸味と甘味のバランスが程よいケチャップが堪らない。
ちなみに、値段の830も矢沢＝YAZAWAにかけてるんだとか。

今回紹介したオムライス以外にも、ユニークな名前のメニューがあるので、矢沢好きとオムライス好きは是非マンマ亭で確認してもらいたい。