高知県日高村に発足した大人の部活動、『とまとで健康・とまとを研究する部活動』略して"とまけん部"。そんなとまけん部の素朴な疑問を調査する研究企画、「とまとを食べ続けたら、血圧って本当に下がるの？編」です。とまとの村の村民が体を張って行った研究結果をお届けします！
とまけん部の結成秘話の記事『一生、健康でいたいから。 とまとの村公認の、大人の部活動"とまけん部"を立ち上げた。』はこちらから
──とまとの村の村民が体を張って、とまとの効果を研究！
"トマトは血圧を下げる！"と売り出されているけど、それって本当のところどうなんだろう？日頃からとまとをよく目にする日高村民の中にふと浮かんだ疑問。「せっかく健康診断を受けるんだったら、自分たちで検証してみよう！」と思い立ち、仮説をたててとまけん部の研究がはじまりました。
【仮説】
仮説：とまとを2週間食べ続けると、血圧が下がる
【実験方法】
日高村の村民18人を各6人の3つのグループに分け、各グループ1日に食べるとまとの種類と量を以下のように決めました。
Aチーム：シュガートマト200g
Bチーム：大玉トマト200g
Cチーム：シュガートマト400g
参加してもらう方への条件は3つ！
その1：とまけん部が3日に1回お届けする、とまとを食べる
その2：食べ方は特に指定せず、そのままでも、とまとスープにしてもいいので、指定の量のとまとを必ず食べる
その3：毎日指定の量のとまとを食べる以外は何も気にせず、いつも通りの生活を送る。
──たった2週間とまとを食べるだけで血圧低下？各グループの中で、とまと生活を行う前の血圧が正常値（130）より高かった14人（Aチーム：4人、Bチーム：5人、Cチーム：5人）の数値を比較したところ、なんと14人中13人の血圧が改善され、一人当たり平均13も低下しました！つまり、いつも通りの生活を送る中で、たった２週間とまとを食べただけで、ほとんどの人の高血圧が改善されたのです。
今回の実験では、全てのグループの高血圧だった人において、同じくらいの血圧低下が見られたため、シュガートマトか大玉トマトかどうかや、食べた量が多いかどうかは関係なく効果があるという結果となりました。高血圧に悩んでいる方は、身近な野菜の"とまと"を日々の食事に少しずつ取り入れることで、血圧を下げられるかもしれません！
──シュガートマト生活を続けたいと答えた人は100％！
とまと生活を行った後、参加者にみなさんにアンケートを実施しました。
「トマトの味はいかがでしたか？」という質問に対して、大玉トマトを食べた人は「美味しい」と答えた人はおらず「やや美味しい」と答えた人が20％だったところ、シュガートマトを食べた人は「美味しい・やや美味しい」と答えた人合わせて100％。
また、「健康のために、トマト生活を続けたいと思いますか？」という質問に対して、大玉トマトを食べた人は「続けたい」と答えた人が60％だったのに対し、シュガートマトを食べた人は「続けたい・やや続けたい」と答えた人合わせて100％でした。
健康的な体を保つためには、習慣にすることが大切だけれど、毎日食べるならやっぱり、美味しくないと続きません...
毎日、普通のとまとを200g食べることを習慣にするのはつらいかもしれませんが、旨味がぎゅっと凝縮した日高村のシュガートマトなら、食べ続けられそうです。
今日から日高村のとまとで、毎日とまと生活を始めてみませんか？